三酸甘油脂過高？中醫解析成因、飲食與調理攻略

若您有總膽固醇過高、壞膽固醇過高或三酸甘油脂偏高的情況，一定要積極處理。尤其是高血壓患者，更應高度警覺，因為臨床發現，若高血壓又合併有血脂肪過高的問題，容易引發動脈粥狀硬化，進而提高中風與心血管疾病的發生風險。在調理之前，我們先來了解三酸甘油脂到底是什麼？

三酸甘油脂是什麼？

三酸甘油脂（Triglycerides）是人體血液中常見的一種脂肪形式，主要由食物中的油脂和碳水化合物轉換而來，為身體提供儲存能量的重要來源。當我們攝取的熱量超過身體所需，多餘的熱量就會被轉化為三酸甘油脂，儲存在脂肪細胞中。適量的三酸甘油脂對健康無害，但若血液中的濃度過高，可能會導致動脈硬化、心臟病、中風等心血管疾病。

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為什麼會有三酸甘油脂過高的問題？

三酸甘油脂偏高的原因多為飲食與生活習慣不當所致，例如攝取過多高油脂、高糖分的食物、缺乏運動、過度飲酒等。此外，壓力過大、睡眠不足、抽菸等也會干擾身體正常代謝機能，導致脂質無法有效分解與利用。因此，想要有效控制三酸甘油脂，必須從改善生活型態與控制原發疾病著手，必要時可透過中醫或西醫治療輔助調整體質與代謝功能。

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哪些族群容易出現三酸甘油脂過高的情況？

以下幾類族群較容易有三酸甘油脂偏高的問題：

1. 肥胖者與代謝症候群患者：脂肪細胞過多會導致脂質代謝異常。

2. 高糖飲食者：經常攝取含糖飲料、甜食或高碳水化合物飲食者，容易轉化為三酸甘油脂。

3. 缺乏運動者：久坐、缺乏體力活動會影響脂質代謝。

4. 酗酒者：過量飲酒會促進肝臟合成三酸甘油脂。

5. 有家族病史者：遺傳因素也可能造成血脂異常。

6. 某些疾病患者：如糖尿病、甲狀腺功能低下、腎臟病等，也可能導致三酸甘油脂升高。

門診案例：三酸甘油脂過高

C先生，53歲男性，長期受到膽固醇過高、三酸甘油脂偏高、脂肪肝及高尿酸血症等代謝問題困擾，近期又因體重增加而決定前來瑩中醫求診，希望改善整體健康狀況。

初診時，進一步發現C先生同時合併有高血壓、膀胱過動、攝護腺功能異常與胃食道逆流等問題，屬於典型的多重慢性疾病共病患者。雖然他已服用多種西藥控制相關症狀，但肝功能指數偏高，且C先生其高膽固醇、高尿酸沒有在服用西藥，因此想要藉由中醫溫和調理的方式，處理膽固醇與脂肪肝的問題。

醫師透過望聞問切發現，C先生體質屬於脾胃濕氣重型，表現為排便不順、消化不良，且伴隨手指腫脹與疼痛，懷疑為痛風發作前兆。整體而言，C先生屬於代謝型體質失衡，中醫治療著重在調整脾胃功能、排濕化痰、疏通氣血，以達到降脂、改善體質的目標。

三酸甘油脂居高不下？中醫調理讓你從內穩定代謝

綜合診斷C先生的體質與症狀後，醫師依據中醫辨證論治原則，針對其脾胃濕氣重、代謝不佳、血脂偏高等情況，規劃出四大方向的中藥調理方案：

• 清熱利濕中藥：幫助排除體內濕熱、改善代謝環境。

• 健脾利濕中藥：調整脾胃功能、強化消化與吸收能力。

• 消水腫中藥：促進體內水分代謝、改善循環滯留現象。

• 降血脂中藥：針對膽固醇、三酸甘油脂進行調理，減少脂質堆積。

在未服用任何降血脂類西藥的情況下，僅透過中藥與生活調整的方式，C先生在短短一個月內，體重便減輕了2公斤，且抽血報告顯示血脂與肝功能明顯改善，成效令人驚艷，不僅三酸甘油脂與總膽固醇明顯下降，肝功能指數也同步獲得改善，連西醫也對此變化表示驚訝與肯定。

三酸甘油脂、膽固醇治療前後比較表

降三酸甘油脂食物及治療建議

瑩中醫醫師在此提醒有膽固醇過高、壞膽固醇過高或三酸甘油脂過高朋友們：

監測血壓與控制血脂

如果有高血壓的朋友，一定要更加警覺，需要時常注意自身血壓與整體代謝狀況的變化，並積極尋求合適的調理方式。除了規律服藥與監測數值外，平時也應重視飲食控制、作息調整與體重管理。有些患者擔心西藥副作用，或已出現肝功能異常，這時可考慮搭配中醫溫和調理，透過辨證論治改善體質，達到更穩定且長期的健康維護。

建議血脂控制目標如下：

• 總膽固醇（TC）應控制在 200 mg/dL 以下

• 壞膽固醇（LDL）應控制在 130 mg/dL 以下

• 三酸甘油脂（TG）應控制在 150 mg/dL 以下

• 若屬高危險族群（如曾中風、罹患冠心症、糖尿病或周邊血管疾病者），LDL 更應壓在 70 mg/dL 以下

規律運動，加速代謝

飲食控制是減少三酸甘油脂的「來源」，而規律運動則是加速其「消耗」的關鍵手段。除了幫助管理體重，運動對降低三酸甘油脂有著直接且強大的效果。當我們運動時，肌肉會優先燃燒血液中的游離脂肪酸與三酸甘油脂作為能量來源，因此規律運動，可以有效加速身體代謝，進而讓三酸甘油脂得到更有效率的消耗。

調整日常飲食習慣

想要有效降低三酸甘油脂，飲食習慣的調整是最基礎也最關鍵的一步。一定要堅持忌口，並搭配藥物或中醫調理，才能達到最理想的療效。建議遵循以下飲食原則：

• 低油、低糖飲食：選擇清淡、少油、少糖的食物與飲品，如水煮、清蒸、無糖豆漿等。

• 避免高飽和脂肪攝取：如肥肉、控肉、五花肉、豬油、牛油、奶油等動物性油脂。

• 遠離精緻含糖食品：如含糖飲料、蛋糕、甜點、糖果等，這些會快速提高血糖與三酸甘油脂。

此外，日常可多攝取富含膳食纖維的蔬果（如蘋果、芭樂、菠菜）、全穀類食物（如燕麥、糙米、薏仁），幫助穩定血脂與腸道代謝。適量補充富含Omega-3脂肪酸的好油脂，如鮭魚、鯖魚、亞麻仁籽與核桃，也有助於降低三酸甘油脂水平。

結論

若已有血脂異常或代謝症候群問題，除了飲食與運動外，也可搭配中醫調理，從體質出發，透過健脾、化濕、清熱、降脂等方向進行改善。養成良好的飲食與生活習慣，才是穩定血脂、遠離疾病風險的根本之道。如果你有三酸甘油脂，歡迎與瑩中醫聯繫，我們有最專業的醫療團隊，可以協助您從體內調理自身，一起邁向健康新生活。

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